pommelog　～ポム・ド・パン ブログ～

ご無沙汰してしまい、、、気付けばGWも明けてました(＞＿＜)

本当に筆不精（っていうのかな）で申し訳ありません！

皆様、GWはいかがお過ごしでしたか？

ポムドパンは前半は忙しく、後半のお天気のグダグダさにやられていました。。。（ToT)

でも、季節的にはとても過ごしやすい良い季節ですね。

窓を開けていると気持ちいい風が入ってきます（＾▽＾）

ポムドパンの窓際席の扉もちょうど1年前から開閉できるようになり、

ランチタイムには黄色いテントに日差しが当たり、やわらかい光がお店の中を照らしてくれています！

ディナータイムはまだ若干寒いので、お天気を見ながら開けています。

開けられる時期は短いので（蚊もそろそろやってくるので・・・）是非、この機会にお越しくださいませ♪



さて。またお店のこととなりますが、ポムドパンは今月5月30日で5周年となります！

5年という月日の間、色々なことがありました。大変な時もありましたし、調子の良い時もありました。

私自身もOLという仕事を辞め、調理師専門学校にも行き、ソムリエの資格も取り、

めまぐるしく人生が変わった5年でもあります。

そして皆様のお陰でこの5周年を迎えられるということ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

常連のお客様、新しいお客様、行ってみたい！と思ってくださるお客様がいるからこそ、

私達も日々お店を開けられるのです。

お店を続けていくことの大変さを痛感する日々ですが、6周年、7周年とお祝いが出来るように精進していきますので

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします！！

5月25日(金)～6月5日(火)まで

今までの5年間で人気のあったシェフのお料理を、一気に取り揃えます！

是非是非、皆様のご来店を心よりお待ちしております　　\（＾0＾）/

おはようございます！

ポムドパンは今、2連休です♪昨日今日とゆっくりさせていただいてます。

4月に入り、桜も見頃を迎え、そろそろ散り始めていますね。

みなさんはお花見しましたか？ポムドパンは桜の枝を買ってきて、店頭に飾っていました。

大島桜といって葉っぱと共に花も咲く桜。葉っぱは桜餅にも使用されています。



この大島桜もこの2連休のあいだに散ってしまいそう。。。少し寂しいです。

桜の季節が終わると次はゴールデンウィーク！もうお休みの予定は立てつつありますか？

ポムドパンはゴールデンウィーク中、5月2日(水)はお休みですが、それ以外は営業しております。

皆様のお越しをお待ちしています♪

気づけば１ヶ月も更新していませんでした・・・。大変失礼いたしました！

ずっと気になりつつ放置してしまう。ダメな私です（>_<）

今日はとんでもない天気ですね！春に台風？？？というくらいの暴風雨。

ランチに来て下さったお客様、ありがとうございました！！

ディナーは危険な匂いがします。。。お客様、来て下さるのだろうか・・・。

皆様、気をつけて帰ってきてください！


さて、フランス紀行。なんとも中途半端に終わってました。

サクッっと書いていこうと思います！

初日のランチにお伺いしたお店は「Le Comptouir du Relais（ル・コントワール・デュ・ルレ）」


ご覧のとおり長蛇の列！！大繁盛店なのです。パリに来てまで並ぶとは・・・。でも頑張って待ちました！

グラスは可愛いブタさん柄。

お料理は帆立のポワレっぽいものを頂きました。


塩が効いてて美味しかったです！白ワインが進む、進む。

残念ながら予約は不可らしいです。ご興味のある方は行列覚悟で並んでください！
Le Comptouir du Relais

ル・コントワール・デュ・ルレ
住所　9,carrefour de L'Odeon 75006
Phone 01 44 27 07 97




夜はお友達に連れてってもらったサンマルタン運河の近く「Le verre vole（ル・ヴェール・ヴォレ）」。


こちらはなんと日本人シェフのお店！小さな客席に小さな厨房。でもお客さんいっぱいで賑やか！

お料理も和な感じで、こんなのを頂きました（*^_^*)


ウニが、たーっぷり！磯の香りがする素敵な一品でした。


ル ヴェール ヴォレ
Le Verre Vole
住所　67 rue de Lancry - 75010 Paris
Phone　01 48 03 17 34
HP　http://www.leverrevole.fr/

今回の旅行の目的の一つ、食べて呑むことをまずは満喫することが出来た初日でした。

（やっぱりかなりの間、更新していなかったので記憶がうろ覚えになっていますが、、、
どうか少しの間、お付き合いください）

こんばんは。今日はお休み。ゆっくり過ごすことが出来ました。

夜中から降り続けた雪がこんなに長く降って積もるとは・・・！今年は積もりますねー。

明日は気温15度！？一体どうなっているのか。。。


遅くなりましたが、フランス旅行のことを書こうと思います。

6日間滞在していた中で日帰りで1日だけブルゴーニュへ。あとはパリで過ごしていました。

まずはパリから。初めて羽田空港からの直行便（夜中1時半発）で向かいました。

即効爆睡。たくさん映画が選べるのに・・・もったいなかったです。

起きたら朝食のお時間でした。パリ気分か東京気分。どちらか選ぶかたちでした。

私はパリ。母は東京。



このお料理は「Soup Stock Tokyo」が企画しているのだとか。なかなか美味しかったです♪

残り3時間で、なぜか「ダイハード」(しかも1番古いの）と「アンフェア」（しかも途中まで見てパリに到着・・・）を見ました。

シャルルドゴール空港に到着したのは現地は朝の7時ごろ。まだ真っ暗。

パリ市内に向かう中、8時になっても9時近くなっても暗い！ちょっとビックリしました。

ホテルに着き、まずは一休み。とっても可愛いホテルで大満足！オフシーズンだったから最安値でした。

ホテルマンも皆格好良く、惚れ惚れ―。ホテル名は「Le Burgandy」。オススメです！

母とダブルベッド・・・笑　広々クイーンサイズなので問題なし！


少し休んでから、時間がもったいないので街へ。なんと到着した1月11日からパリは街中セール開始！

パリジェンヌから日本人、中国人、韓国人と皆、お買い物した袋をすでに持ち歩いていました。

話しに聞くところ、年に2回しかないビッグセールらしく、フランス人はこの時に一気にお買い物をするそう。

日頃は質素に暮らし、このセールはお買い物を惜しまない。なんともハッキリしています。


とりあえずパリに来たのでパシャリ。ホテル近くのヴァンドーム広場です。

ここはオテル・リッツ・パリもある有名な場所。


そしてウロウロ歩き、行きたかったビストロへ！

また続きは後日。引き延ばしてすみません。もう眠くなってしまいました（>_<）

おやすみなさい。

フランス旅行のことを書くつもりでいたのに、すでに行ってから1カ月以上も過ぎてしまいました・・・！

やっと更新。

1月11日～16日まで、パリとブルゴーニュへ行ってきました。

フランスの真冬は極寒だと聞いていたので、ホカロンたっくさん持って行ったのですが

ラッキーなことに異常気象！（異常気象をラッキーと言ってはいけませんが）

ものすごく暖かく、東京よりも過ごしやすかったのです。

今回の旅行の目的は、パリでワインと食事を満喫すること。ブルゴーニュでワイナリー（ブドウ畑）を巡ること。

全て満喫した6日間でした！・・・・・・はっ。もうディナーの準備をしなくては！！

詳しいお話は近々に！必ずすぐにアップします。また読みにいらして下さい m(_ _)m